おいしかったものを記録しておくシリーズ。
東急東横店の秋田物産展で、渡辺食品からあぶらあげとがんもどきを購入。
あぶらあげは好きな食べ物でよく試食して買うかどうか検討するんだけど、このあぶらあげのぶ厚さについ購入。しかも、帰って来るまで厚揚げとばっかり思ってたら、油揚げだったということに衝撃を受ける。
油揚げの良さは、柔らかさと油の良さがものをいう。油揚げ自体は試食はできなかったが、豆腐を試食したら甘くておいしかったのと、あぶらあげのぶ厚さがよかったのが決め手で購入した。
がんもどきは既に料理されて、かぶと一緒に料理されている。油揚げはそのまま油をひかずに焼いて醤油などで食べる予定である。
東急東横店秋田物産展
第35回 秋田物産展｜渋谷駅・東横店｜東急百貨店 TOKYU DEPARTMENT STORE
秋田物産展で買わなかったけど、南部煎餅はおいしい。
